Ivo Bonomi y Alexis Cabral, quienes forman parte de la AVAF (Asociación de Vendedores Ambulantes de Florida), compartieron en una entrevista -realizada durante la mañana de este martes en Exitorama- su solicitud a la Intendencia para participar en el «Festival de la Independencia».
Alexis Cabral enfatizó la complejidad de competir con empresas en el proceso de licitación y obtención de un puesto de venta. Aclaró que no se oponen a esta competencia, pero están solicitando la oportunidad de ejercer su trabajo.
Ivo Bonomi, por otro lado, hizo hincapié en que, aunque existe la opción de estar presentes en el evento, se les exige a los vendedores ambulantes que ofrecen panchos y chorizos que presenten una oferta mínima de 60 mil pesos. Esta cifra representa un desafío significativo para los vendedores ambulantes, y subrayó su deseo de ser parte del evento que pertenece a la comunidad de Florida.
Adicionalmente, Bonomi expresó su interés en tener un espacio para la venta de tortas fritas.
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